TORTA DEL ZÚJAR NATURAL
SKU: QS292024
22,50 €Precio
La maduración de realiza en tablas de madera, con un vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días.
Textura: Suave, muy cremosa, fundente, casi licuada. Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al paladar.
APTO PARA CELIACOS
800g aprox. la pieza
Ingredientes:
Leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal.
