QUESO OVEJA NATURAL CASTILCERRO
SKU: QS012024
21,00 €Precio
Elaborado con lecha cruda de ovejas. Maduración mínima 60 días.
Corteza natural de color amarillo cera, algunas veces con manchas provocadas al madurar con sus propias levaduras. Sabor en principio amable, delicado dejando al final un retrogusto picante propio de los quesos elaborados con leche cruda de ovejas.
La raza de nuestras ovejas son Manchegas cruzadas con merinas.
900g aprox. la pieza
Mantener en luegar fresco y seco
Ingredientes:
Leche cruda de oveja merina, cuajo y sal.
